स्टेनलेस स्टील क्यों जैविक बदलाव से बचता है?

सभी धातुएं हवा में ऑक्सीजन के साथ रासायनिक क्रिया करती हैं जिससे उनकी सतह पर एक ऑक्साइड फिल्म बनती है। दुर्भाग्य से, साधारण कार्बन स्टील पर बनने वाले लोहे के ऑक्साइड की क्रिया जारी रहती है, जिससे जंग फैलती रहती है और अंततः छेद बन जाते हैं। धातुओं (जैसे जिंक, निकेल और क्रोमियम) को कार्बन स्टील की सतह को सुरक्षित रखने के लिए इलेक्ट्रोप्लेटिंग की जाती है, लेकिन हम सब जानते हैं कि यह सुरक्षा केवल एक पतली फिल्म है। यदि सुरक्षित परत को क्षति हो जाए, तो नीचे की स्टील को जंग लगना शुरू कर देगी। स्टेनलेस स्टील की कोरोशन-रिझिस्टेंट खासतौर पर क्रोमियम पर निर्भर करती है, लेकिन क्योंकि क्रोमियम स्टील का एक घटक है, इसलिए सुरक्षा की विधियाँ अलग होती हैं।

जब क्रोमियम के मिश्रण का प्रतिशत 10.5% तक पहुँच जाता है, तो स्टेनलेस स्टील की संदीधन प्रतिरोधकता क्रोमियम पर निर्भर करती है, लेकिन क्योंकि क्रोमियम स्टील का एक घटक है, संरक्षण विधियां अलग होती हैं। स्टेनलेस स्टील की संदीधन प्रतिरोधकता अभी भी सुधारी जा सकती है, लेकिन बड़े पैमाने पर नहीं। यह इसलिए है क्योंकि स्टील को क्रोमियम से मिलाने से सतही ऑक्साइड की प्रकृति बदल जाती है, जो शुद्ध धातु पर बनने वाले ऑक्साइड के समान होती है। यह घनी, चेलेट-समृद्ध ऑक्साइड सतह को अगली ऑक्सीकरण से बचाती है। यह प्रकार की अत्यंत पतली ऑक्साइड परत और स्टील सतह की प्राकृतिक चमक से देखी जा सकती है, जो स्टेनलेस स्टील को विशेष सतह देती है। इसके अलावा, यदि सतही परत को क्षति हो जाती है, तो खुली स्टील सतह वातावरण के साथ अभिक्रिया करके खुद को सुधारती है और फिर से 'पैसिवेशन फिल्म' बनाती है जो संरक्षण जारी रखती है।

इसलिए, सभी स्टेनलेस स्टील तत्वों में एक सामान विशेषता होती है, जो यह है कि क्रोमियम की मात्रा 10.5% से अधिक होती है।

शब्द "स्टेनलेस स्टील" किसी एक प्रकार की स्टेनलेस स्टील को संदर्भित नहीं करता है, बल्कि अधिक से अधिक सौ से अधिक औद्योगिक स्टेनलेस स्टीलों को संदर्भित करता है, जिनमें से प्रत्येक को अपने विशिष्ट अनुप्रयोग में अच्छी तरह से काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सफलता का रास्ता यह है कि पहले अनुप्रयोग को समझें और फिर सही स्टील ग्रेड का चयन करें।